お抹茶♪♪

おはようございます♪

今日は抹茶のトリュフの紹介です♪

口どけのよい抹茶のガナッシュと

その下にはジャンドゥーヤにフィアンティーヌを

混ぜ込んだチョコレートを重ねているので

食感も楽しめるトリュフになってます（*^_^*）

フィアンティーヌとはサクサクした食感の

シガレット生地です♪♪

トリュフ箱はいろいろなデザインを準備しています♪♪