ひなまつりデコレーション☆

おはようございます★

今年もあっという間に2カ月たち、

今週末はいよいよ

ひなまつりですね♪

今年もエスペランスでは

ひなまつりデコあります(#^.^#)

12㎝　　2200円

15㎝　　2730円

18㎝　　3780円

です☆

今年のひなまつりデコレーションの上には

ロールケーキがのってます(#^.^#)

当日販売もしておりますが、

ご予約をおすすめしまーす(#^.^#)

週末タルトはじめました★☆

おはようございます♪♪

去年末に行ったアンケートの結果を

報告します(#^.^#)

まずケーキの人気投票は・・・

　　　　　　　　　　1位　　エクアドル

　　　　　　　　　　2位　　ﾁｰｽﾞスフレ・モンブラン

　　　　　　　　　　3位　　レアチーズ・ショートケーキ

秋冬商品のエクアドルは商品が

出始める前に「エクアドルはまだですか？」

と聞かれる事も少なくないので

ファンのお客さんがたくさんいらっしゃるんだなと

改めて実感でき、うれしくなりました♪

そして、バースデーキで当店においてほしい

ケーキはありますか？？

の回答には

タルトをおいてほしい！！

という意見を多く頂きましたので、、、

週末限定で

季節のタルト(15㎝)

を販売することになりました(#^.^#)

今の季節は

いちごのタルト♪

ぜひ一度ご賞味ください♪♪

いもむしくん★

おはようございます★

エスペランスにお友達がやってきました♪♪

いもむしくん(#^.^#)

2色あって、

1つ210円♪♪

お菓子と一緒にプレゼントにどうですか(#^.^#)？？

夢の2段ケーキ♪♪

おはようございます★

先日ご注文頂いた2段のデコレーションケーキ♪

お誕生日にこんな豪華なケーキを

もらえるなんて…

うらやましいですね♪♪

おめでとうございます(#^.^#)

節分を振り返って♪

おはようございます♪♪

今日は節分を振り返って写真をアップしま--す♪

これは節分の時のデコレーション♪♪

鬼のチョコとおかめのチョコ付★

このパルフェにも鬼チョコとおかめチョコを

プラス♪♪

いろんな顔があってにぎやかにできました(#^.^#)

少し飾るだけでぐっと節分らしくなりました♪

バレンタインスペシャル♪♪

おはようございます★

昨日今日だけのスペシャルデコ♪♪

チョコムースとミルクムースの

2層のデコレーションケーキです♪

バレンタインのケーキにいかがですか♪♪

ロッシェ★

おはようございます★

今日の紹介は

黒ロッシェ・赤ロッシェです♪

今年のロッシェはいつもと形を変えて登場です(#^.^#)

黒はスイートチョコのロッシェ♪

赤はいちごチョコのロッシェ♪

それぞれ260円♪

ざくざくの食感をお楽しみください♪

ケーキの紹介♪♪

おはようございます♪♪

今日はチョコレート以外のケーキの紹介を

致します♪♪

まずいちごとピスタチオ♪♪

上は甘さ控えめのイチゴムース。

下には濃厚なピスタチオムース。

スポンジはアーモンドを使用したジョコンド生地。

いちごの風味が最初に広がりピスタチオの濃厚さが

後にくるような仕上がりになってます♪♪

お次は

抹茶ときな粉のムース♪

きな粉ムースの中に抹茶ﾌﾞﾘｭﾚを閉じ込めました♪

さらにぎゅうひで包み

「和」

をイメージしました(#^.^#)

ぜひご賞味ください♪

チョコレートいろいろ♪♪

おはようございます♪♪

今日はいろんなチョコレートを紹介いたしますヽ(^。^)ノ

まずはロボットチョコと恐竜チョコ♪♪

それぞれ三種類ずつ入ってます(#^.^#)

こちらはチョコタブレット♪

ミルクにホワイト♪

写真には載っていませんがスイートも

ございます♪♪

お買い求め安い価格なので義理チョコようにも

ちょうど良いかもしれませんね(笑)

お抹茶♪♪

おはようございます♪

今日は抹茶のトリュフの紹介です♪

口どけのよい抹茶のガナッシュと

その下にはジャンドゥーヤにフィアンティーヌを

混ぜ込んだチョコレートを重ねているので

食感も楽しめるトリュフになってます（*^_^*）

フィアンティーヌとはサクサクした食感の

シガレット生地です♪♪

トリュフ箱はいろいろなデザインを準備しています♪♪